Мармеладная бабушка

– Сегодня я варю мармелад из инжира, – объяснила бабушка. – Сначала отрезаем от инжира хвостики, добавляем лимон и прокручиваем всё это в мясорубке. Запомнили?

– Ага! – кивнула Фернанда, поправив непослушные каштановые кудри.

– Выливаем содержимое в медную кастрюлю, а затем добавляем туда сахар, – продолжала бабушка. – Когда закипит, обязательно снимаем пенку.

– Пенку я люблю, – облизывая деревянную ложку, улыбнулась рыжая Ингрид.

– Теперь открою вам свой главный секрет, – шёпотом добавила Мармеладная бабушка. – Нужно обязательно добавить в кастрюлю красный перец.

– Перец? – удивилась Паула. – Он же жгучий и язык щиплет.

– Всё верно, мармелад из инжира и должен немного щипать язык, – ответила бабушка, помешивая ложкой в кастрюле.

– Фи! – поморщилась Фернанда.

– Всё, готово. Можно попробовать, – разрешила бабушка. – С чем будем сегодня есть наш мармелад?

– Конечно, с белым хлебом! – обрадовалась Паула.

– Не-е. – Ингрид потёрла нижнюю губу. – Мармелад лучше всего мазать на имбирное печенье.