Помирись с едой. Как забыть о диетах и перейти на интуитивное питание
Несмотря на расплывчатость терминов, у нарушений пищевого поведения есть типичные признаки – психологические и поведенческие.
Психологические паттерны
К психологическим паттернам относятся мысли и чувства по отношению к еде и питанию в целом. Вот список самых популярных:
● Постоянные мысли о еде, ограничениях и диетах.
● Строгие правила: что, когда и сколько можно позволить себе есть.
● Черно-белое отношение к продуктам, например «шоколадка – это вредно, а морковь хорошая».
● Чувство превосходства над теми, кто не придерживается определенных правил в питании.
● Глубокое чувство вины, стыда и отвращения, когда съедаешь что-то запретное или неполезное.
● Иррациональная вера в особые свойства продуктов или еды в целом. Например, убежденность в том, что определенные продукты приводят к набору веса или, наоборот, позволяют сжечь жир. (На самом деле нет продуктов, которые заставляют организм накапливать жир, и нет продуктов, которые помогут похудеть.)
● Нерациональные страхи по отношению к определенным продуктам: в список опасных могут попасть молочные продукты, крупы, фрукты и т. д.