Едим как в сказке. Рецепты на каждый день из любимых детских книг
Пряничное строительство – увлекательное занятие для всей семьи, особенно в канун Нового года. А из остатков теста можно напечь пряничных человечков и пряников на елку.
ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО
250 г меда (170 мл = 0,7 стакана)
250 г коричневого сахара (270 мл = 1 стакан + 2 ст.л. без горки)
4
625 г муки (1136 мл = 4,7 стакана)
1,5 ч.л. смеси молотых пряничных специй (корица, имбирь, гвоздика, мускатный орех, кардамон, кориандр, черный перец)
Цедра половины лимона (мелко натереть)
3
1 ч.л. соды
1 яйцо
ДЛЯ ОКОШЕК
Пакетик разноцветных леденцов (без начинки)
ГЛАЗУРЬ
1 яичный белок
225 г сахарной пудры
Сладкая каша
Горшочек варит и варит. Уж вся комната полна каши, уж и в прихожей каша, и на крыльце каша, и на улице каша, а он все варит и варит. Испугалась мать, побежала за девочкой, да не перебраться ей через дорогу – горячая каша рекой течет.
Хорошо, что девочка недалеко от дома была. Увидала она, что на улице делается, и бегом побежала домой. Кое-как взобралась на крылечко, открыла дверь и крикнула: