За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века
Родившийся следом за Александром Николай умер в шестилетнем возрасте, рано скончались и четверо младших детей. В этом нет ничего экстраординарного, такая статистика скорее типична для начала XIX в. Однако в семье не сохранилось никаких преданий о тяжелых болезнях старшего сына, а значит, Ульяна и Арина хорошо присматривали за детьми, и молока у Ульяны было достаточно.
Владимир Набоков считал, что именно Ульяне Пушкин обязан первыми детскими впечатлениями, именно ей посвящено незаконченное стихотворение «Сон», написанное в 1816 г.
- Я сам не рад болтливости своей,
- Но детских лет люблю воспоминанье.
- Ах! умолчу ль о мамушке моей,
- О прелести таинственных ночей,
- Когда в чепце, в старинном одеянье,
- Она, духов молитвой уклоня,
- С усердием перекрестит меня
- И шепотом рассказывать мне станет
- О мертвецах, о подвигах Бовы…
- От ужаса не шелохнусь, бывало,
- Едва дыша, прижмусь под одеяло,
- Не чувствуя ни ног, ни головы.
- Под образом простой ночник из глины
- Чуть освещал глубокие морщины,
- Драгой антик, прабабушкин чепец
- И длинный рот, где зуба два стучало, —
- Все в душу страх невольный поселяло.
- Я трепетал – и тихо наконец
- Томленье сна на очи упадало.
- Тогда толпой с лазурной высоты
- На ложе роз крылатые мечты,
- Волшебники, волшебницы слетали,
- Обманами мой сон обворожали.
- Терялся я в порыве сладких дум;
- В глуши лесной, средь муромских пустыней
- Встречал лихих Полканов и Добрыней,
- И в вымыслах носился юный ум…
Аргумент «за» слово «мама», «мамушка», по-видимому, иногда действительно означало только кормилицу, а не няньку. Наиболее четко это видно в цитате из рассказа Чехова «Студент»: «Василиса, женщина бывалая, служившая когда-то у господ в мамках, а потом в няньках, выражалась деликатно».