Странствия по рецептам мира. Сделаем все быстро, просто и вкусно!

Давайте скажем честно: мы с удовольствием листаем красивые цветные кулинарные книги, читаем про гастрономические приключения в прекрасной Италии, жаркой Испании или изысканной Франции, рассматриваем картинки и… ставим книги на полку. Да и в русской кухне никто не обещал простых рецептов, мы даже в гастрономии не ищем легких путей.

Вот и давайте… не париться! Давайте сделаем все быстро и просто, но прежде всего – вкусно. Это самое важное: вкус и радость. В сочетании вкуса и простоты рождается удовольствие.

Просто очень вкусно – поставьте запятую сами!

ОПРЕДЕЛЯЕМСЯ С ТЕРМИНАМИ:

Паста

оливковое масло.

Томатный соус

Майонеза

Базилик

Вино

свежие травки,





Коломна


Деревянная Россия

Глава 1

Самая русская еда – картофель

Самая вкусная жареная картошка – когда ты ешь ее руками со сковородки, пока никто не видит.

Анонимный источник

Казалось бы, нет более русского блюда, чем картофель. И более простого. Сварил картошку, порезал селедку, капусточку квашеную холодненькую положил в салатник – что может быть вкуснее!