Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины

Соль – Ѕ ч. ложки

Орехи (фундук, грецкие или кешью) – 100 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Способ приготовления:

Растереть сахар с размягченным сливочным маслом. Муку смешать с солью, добавить измельченные орехи. Всыпать всю мучную смесь в миску с маслом и размешать до получения однородного теста. Скатать тесто в валик, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 1 час. Охлажденное тесто нарезать кружочками толщиной 5 мм. Нагреть духовку до 160 °C. Противень смазать маслом, застелить пекарской бумагой, разложить на ней кружочки. Смазать печенье яйцом и запекать около 20 мин до золотистого оттенка.

Печенье «Земелах»

Необходимые продукты:

Мука – 1,5–2 стакана

Масло сливочное – 150 г

3

Молоко – 1 ст. ложка

Яйцо куриное – 1 шт.

Ванильный сахар – 1 ч. ложка

Корица (молотая) – 1 ч. ложка

Способ приготовления:

Размягченное сливочное масло взбить с яйцом, добавить сахарный песок, затем ложку молока и ванильный сахар. Постепенно засыпать муку. Тесто должно получиться мягким и немного липким. Завернуть готовое тесто в пленку и убрать на 30 мин в холодильник.