Что вы скрываете, Хандзо-сан?! 4
Я взял одно ламинированное красочное меню из одного листа.
– Мне бы якисобу, – сделал я заказ.
Вкуснейшая пшеничная лапша, которую я обожал в стритфуде. Обжаривалась на сковороде и обычно с кусочками курицы, пекинской капустой и морковью.
– Как раз это блюдо на стопе, – ответил пожилой повар.
– Тогда такояки, – сказал я.
– Это можем, – кивнул он и спросил. – Вам навынос или здесь будете есть?
– Здесь будем, – кивнул я.
Пожилой повар кивнул и передал своему напарнику заказ. Они засуетились у плиты, а мы с Ютаро сели за ближайший столик.
Вот ещё подошли люди и попытались сделать заказ, якитори, куриные шашлычки. Но пожилой ответил, что появятся они только завтра.
– Да, приятель, – сделал я вывод, – с таким подходом бизнес не построишь.
– Да всё нормально, – ухмыльнулся Ютаро. – Разрулим. Меню ведь нашли?
– Да не в меню дело, – ответил я. – У тебя повара медленно работают. Половина блюд не готовят, потому что ты не передал им продукты. Да и сервис «Чего надо?» тоже такой себе. Нужно более доброжелательно относиться к клиентам.