Дурень. Книга вторая. Позывной «Калмык»

Так про сгущёнку. Как-то всё руки не доходили у Виктора Германовича узнать, а из чего её кикимора Анна варит. А недавно решился, выспросил всё подробно, поджал губы, разочаровавшись и лёг на кровать, задумался. Никаких секретных ингредиентов. Грибы, пшено, овёс, корни лопуха и душица с хвощом. Хрень полная. Все эти растения давно изучены и, да они лекарственные, но точно не могут влиять на гены. Тогда почему вполне себе положительный эффект сначала так точно вызывала сгущёнка зелёная, да и сейчас после её приёма настроение улучшается? Стоп. А ведь просто ларчик открывается. Где-то читал Виктор Германович, что пониженный уровень серотонина у человека вызывает слабоумие. Или, наоборот. Ну, не важно. У него явно в то время серотонина было маловато, чему от такой жизни радоваться.

Вот сгущёнка, сваренная кикиморой, и подняла уровень серотонина. Не напрямую. Понятно, что в самих продуктах этого гормона нет. Смутно помнил Кох, что в некоторых, пусть будет, продуктах, есть аминокислота с названием… М? Нет, не вспоминается, что-то на триппер похоже, тогда, когда статью про это прочёл, отметил эту схожесть. Странно мозг устроен, саму аминокислоту забыл, а про триппер помнит. В разных продуктах разное количество этого триппера. Больше всего, кажется, в твёрдых сортах сыра и шоколаде, но среди рекордсменов есть и грибы, и овёс, это точно запомнилось. И пшёнка тоже. Тогда ещё подумал, что съел пару ложек пшённой каши и всё – ты счастлив. И получается, что в сгущёнке, сваренной Анькой, почти все вещества из списка, где много этого триппера. Она поднимает уровень серотонина в организме и человек от радости умнеет. Вот и все чудеса, то же самое можно получить и с помощью сыра под какао.